Jaki powinien być catering na imprezy okolicznościowe?

Dobry poczęstunek to podstawa udanej imprezy. Niezależnie od charakteru przyjęcia – urodziny, wesele czy impreza firmowa – smaczne jedzenie to podstawa. Często to właśnie ono decyduje o zadowoleniu gości. Warto zatem poświęcić trochę czasu na wybór odpowiedniej firmy cateringowej, która dopasuje menu do charakteru imprezy. Na co zwrócić uwagę podczas wyboru firmy cateringowej? Jak powinien wyglądać catering podczas różnego rodzaju przyjęć?

Catering na imprezę okolicznościową

Imprezy okolicznościowe rządzą się swoimi prawami. Zwykle mówimy jednak, że przyjęcie jest udane, kiedy spełnione są dwa warunki – pyszne jedzenie i dobra muzyka. Minęły już czasy, kiedy imprezy rodzinne odbywały się w domu. Dziś większość osób wynajmuje sale, które nie zawsze oferują smaczne jedzenie. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest skorzystanie z usług firmy cateringowej. Dzięki temu nie będzie trzeba się martwić o równoczesną zabawę i przygotowywanie potraw. Profesjonalna obsługa cateringowa gwarantuje odpowiednie dopasowanie potraw do charakteru imprezy. Na przyjęciach plenerowych zwykle można skosztować kanapek, natomiast w trakcie dużej imprezy urodzinowej na stole pojawią się dania główne.

Jak powinien wyglądać catering na przyjęcie?

Wybierając catering na przyjęcie, należy zadbać o zachowanie odpowiednich proporcji, dzięki czemu jedzenia nie będzie ani za dużo, ani za mało. W przypadku imprez na kilkaset osób warto skupić się na zagwarantowaniu gościom bogatego menu. Najczęściej wybierane są staropolskie dania główne. Warto jednak pamiętać o osobach, które nie jedzą mięsa i glutenu. Dobrym rozwiązaniem będzie równy podział posiłków. W przypadku imprezy plenerowej zwykle zaprasza się mniej gości, jednak nie znaczy to, że catering plenerowy musi być ubogi. Menu na takie przyjęcie zwykle zawiera dużo potraw grillowanych i różnego rodzaju przystawek.

Na co zwrócić uwagę wybierając catering na imprezę?

Niezależnie od charakteru imprezy, firma cateringowa powinna zapewnić kompleksową usługę. Potrawy przez nią przygotowane muszą być przede wszystkim smaczne i pożywne. Anna Graś z firmy cateringowej Poezja Smaku zaznacza, by catering wybrać odpowiednio do liczby gości. Warto także dowiedzieć się, skąd pochodzą produkty, z których składa się dana potrawa. Składniki powinny być sprowadzane tylko od sprawdzonych dostawców. To sprawi, że potrawy na długo zapadną w pamięć, a impreza będzie udana.