Czym różni się woda gazowana od wody niegazowanej?
Artykuły spożywcze i trafikaWoda stanowi około 65% masy dorosłego człowieka, bez przyjmowania tego płynu jesteśmy w stanie przeżyć maksymalnie 7 dni. Długotrwałe odwodnienie doprowadza do osłabienia organizmu, utraty świadomości, a ostatecznie do śmierci. Nie podlega więc wątpliwości, że woda jest nam potrzebna do życia. Przyjmuje się, że powinniśmy pić od 2 do 3 litrów wody dziennie. Jakie rodzaje wody są dostępne na rynku i czym różni się woda gazowana od niegazowanej? Odpowiadamy!
Różnice w rodzajach wody pitnej
Wyróżniamy dwa podstawowe rodzaje wody pitnej sprzedawanej w butelkach, czyli wodę niegazowaną i wodę gazowaną. Jak sama nazwa wskazuje pierwsza z nich nie jest niczym nasycona, natomiast druga zawiera dodatek gazu, co to oznacza? Oznacza to, że zawiera ona dodatek dwutlenku węgla. W przypadku wody gazowanej wyróżniamy wodę:
- niskonasyconą
- średnionasyconą
- wysokonasyconą.
Nasycenie dwutlenkiem węgla w przypadku pierwszej z nich nie przekracza 1500 mg/l. Woda średnionasycona zawiera od 1500 do 4000 mg/l dwutlenku węgla. Ilość nasycenia w ostatniej ze znanych rodzajów wody gazowanej przekracza 4000mg/l. Na rynku, jest ona sprzedawana zazwyczaj w plastikowych butelkach.
Woda gazowana jest także dostępna w butelkach z syfonem, taka forma ma wiele plusów. Zastosowanie syfonu pozwala utrzymać odpowiednią ilość nasycenia gazem, aż do ostatniej kropli wody znajdującej się w butelce. Producenci wody gazowanej z syfonem oferują także ponowne napełnianie butelek, co oczywiście ma dobry wpływ na środowisko. Firma Cabana Irena Król, czyli jeden z największych producentów wody gazowanej typu syfon, oferuje tak nowoczesne i korzystne dla planety rozwiązanie.
Jakie korzyści niesie za sobą picie wody gazowanej?
W temacie wody gazowanej nagromadziło się niestety wiele mitów. Faktem jest, że najczęściej konsumenci wybierają ją ze względu na to, że zawarte w niej bąbelki dają im uczucie orzeźwienia. To nie jest jedyna korzyść picia wody gazowanej, gdyż ma ona dużo właściwości prozdrowotnych. W odróżnieniu od wody niegazowanej jest ona bardziej bezpieczna pod względem bakteriologicznym, gdyż dwutlenek węgla ma działanie bakteriostatyczne. Dodatkowo wspomaga on procesy trawienne, mechanicznie usuwa resztki pokarmu z jelita oraz ma korzystne działanie w przypadku niedokrwistości. Dodatkowo gazowane wody lecznicze (niskonasycone) wspomagają leczenie nadkwasoty żołądka, stanów zapalnych oraz zaburzeń pracy jelit. Warto także podkreślić, że woda gazowana lepiej gasi uczucie pragnienia.