Organizacja oraz oferta targowisk

Targowiska hurtowe to miejsca, w których zaopatrują się w towary większe i mniejsze sklepy. W jednym miejscu spotykają się specjaliści od hodowli i uboju zwierząt, uprawy warzyw, roślin strączkowych, producenci wędlin, przetworów mlecznych, czy sadownicy, ale także dostawcy owoców i warzyw importowanych z innych krajów. Na targach tego typu są również dostępne towary, w które zaopatrzyć się mogą sklepy odzieżowe czy drogerie.

Jak wygląda podział przestrzeni na targowisku?

Targowiska hurtowe są centrami zaopatrzenia, zajmującymi sporą przestrzeń. Dla lepszej organizacji i porządku są zazwyczaj podzielone na sektory, tak jak wrocławski Targpiast. Aby się zgubić i łatwiej dotrzeć do celu (konkretnej części hurtu) wjazdowi na teren targowiska powinien towarzyszyć plan rozkładu poszczególnych sektorów. Jeśli więc potrzebujesz zaopatrzyć swój sklep w środki chemii gospodarczej i produkty drogeryjne, udaj się do sektora oferującego właśnie te produkty. W sektorze eko nabędziesz żywność i artykuły ekologiczne, a jeśli chcesz kupić egzotyczne owoce kieruj się do sektora hal targowych owoców i warzyw importowanych.

Wszystko jest uporządkowane i dobrze zorganizowane. Właściciele małych sklepów, czy straganów mogą w jednym miejscu kupić wszystko, co im jest potrzebne. To bardzo dobre rozwiązanie.

Jest duża ilość targowisk, która w poszczególnych sektorach posiadają hale. Nie inaczej jest w przypadku Targpiast. Są tu sektory z halami, gdzie sprzedawcy oferują swoje produkty spożywcze- krajowe i importowane. Wszystkie produkty są pod dachem, więc nie są narażane na niesprzyjające warunki atmosferyczne, takie jak wiatr, upał, mróz czy opady deszczu bądź śniegu.

W jakie produkty zaopatrują targowiska?

Targowiska hurtowe posiadają różnorodną ofertę proponowanych produktów.  W większości dostawcy mają swoich stałych klientów, którzy zaopatrują się u nich w najwyższej jakości owoce i warzywa, mięsa, ryby i nabiał. Wśród nich są restauracje, szkoły, przedszkola, żłobki czy firmy cateringowe, które nie mogą sobie pozwolić na bylejakość wykorzystywanych produktów. W okresie wiosenno-letnim warto zaopatrywać się na targowiskach w produkty sezonowe (np. szparagi, truskawki, czereśnie czy ogórki). Masz pewność, że będą świeże. Ale poza żywnością sprzedawcy oferują m.in. dobrej jakości odzież i buty, w które zaopatrują się zazwyczaj właściciele małych sklepików czy sprzedawcy na bazarach. Bez problemu możesz nabyć tu różnego rodzaju produkty drogeryjne, środki chemiczne i akcesoria do sprzątania, zarówno do użytku przemysłowego, jak również do użytku domowego.