Pomysły na wykorzystanie suszonych grzybów – Sklep Astia

Zazwyczaj suszone grzyby wielu osobom kojarzyć się mogą jedynie z potrawami wigilijnymi. Jednak pomysłów na ich zastosowanie jest znacznie więcej. Są bowiem doskonałą inspiracją dla wielu przepysznych dań. Jakich? Tego dowiemy się w poniższym artykule, a także przybliżymy ofertę sklepu internetowego Asia, zajmującego się sprzedażą właśnie suszonych grzybów. Zapraszamy do lektury!

Makaron podany z sosem grzybowym

Suszone grzyby doskonale sprawdzą się do przyrządzenia z nich sosu podanego z makaronem – najlepiej tagliatelle lub penne. Odpowiednio przygotowane nadadzą potrawie wyjątkowego, głębokiego aromatu. Do wykonania tego dania potrzebować będziemy kurek, śmietanki, czosnku, cebuli oraz kilku podstawowych przypraw takich jak pieprz i sól. Samo przyrządzenie zajmie zaledwie kilkanaście minut. Wystarczy, że nasze suszone grzyby zalejemy wodą, później odsączymy i podsmażymy na rozgrzanej patelni z pokrojoną cebulą oraz czosnkiem. Następnie możemy już dodać śmietankę i dowolne przyprawy, a także ugotowany makaron. Całość należy dobrze wymieszać, do połączenia smaków.

Zupa i krokiety z farszem grzybowym

Kolejną propozycją jest oczywiście zupa grzybowa, którą można przyrządzić na wiele sposobów. A jednym z nich jest ta w postaci kremu z grzankami, który z pewnością zaspokoi niejedno podniebienie. Taką zupę można z powodzeniem przygotowywać przez cały rok. Do tego dania doskonale sprawdzą się suszone borowiki, które możemy zakupić w sklepie internetowym Astia z Krakowa. W ofercie znajdziemy także podgrzybki krojone, mix grzybowy, kurki czy wiele innych gatunków grzybów. Świetnym daniem z suszonych grzybów są także delikatne krokiety. Jest to prosty oraz pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie dania rozpoczynamy od zrobienia naleśników. Do przyrządzenia farszu możemy użyć dowolnych grzybów, które wystarczy podsmażyć z cebulą na odrobinie oleju. Gotowym nadzieniem smarujemy wcześniej przygotowane naleśniki i zawijamy. Na koniec wystarczy podsmażyć krokiety w panierce z jajka i bułki tartej.

Jak widać suszone grzyby to doskonały składnik niejednej potrawy. Smakują doskonale nie tylko w okresie świątecznym. Z ich wykorzystaniem możemy bowiem przyrządzić przepyszne makarony w towarzystwie grzybowych sosów, zupy krem oraz krokiety z nadzieniem grzybowym, a także wiele innych.