Jak wielorazowość sztućców wpisuje się w modę zero waste?
GastronomiaUżywanie sztućców wielorazowych niesie za sobą liczne korzyści, które przesądzają o ich dużej popularności. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że korzystanie ze sztućców wielokrotnego użytku idealnie wpisuje się w modę zero waste. W dzisiejszym artykule wyjaśniamy, na czym tak właściwie polega ta idea i dlaczego używanie sztućców wielorazowych jest z nią zgodne.
Na czym polega podejście zero waste?
Zero waste jest pojęciem pochodzących z języka angielskiego, które w dosłownym tłumaczeniu oznacza „zero opadów” i „zero marnowania”. Określa się nim pewien styl życia lub podejście, które ma nieodłączony związek z ochroną środowiska naturalnego. W związku z tym mogą się nim kierować zarówno osoby prywatne, jak i przedsiębiorstwa. Na przykład producent sztućców wielorazowych Zelan w dużej mierze wpisuje się w ideę zero waste.
Przyjmowanie zero waste za styl życia wiąże się z dążeniem do generowania jak najmniejszej ilości odpadów. To pozwala na zmniejszanie poziomu degradacji środowiska naturalnego, którego obecny stan nie jest niestety najlepszy. Dbanie o prawidłową kondycję Ziemi jest sprawą naglącą, dlatego coraz więcej osób stara się redukować ilość wytwarzanych odpadów, osiągając w tej kwestii niewątpliwe minimum. Osoby, które żyją zgodnie z ideą zero waste, na przykład poprzez używanie sztućców wielorazowych, stosują się do pięciu podstawowych zasad:
- Odmawiaj.
- Ograniczaj.
- Wykorzystuj ponownie.
- Recyklinguj.
- Kompostuj.
Dlaczego korzystanie ze sztućców wielorazowych jest zgodne z ideą zero waste?
Jak już zostało wspomniane, jednym ze sposobów na życie w zgodzie z naturą, a dokładnie zgodnie z ideą zero waste, jest korzystanie ze sztućców wielorazowych. Kiedy używasz sztućców jednorazowych, wyrzucasz je zaraz po zakończeniu ich użytkowania. Za jakiś czas dochodzi do sytuacji, w której ponownie używasz kolejnego zestawu takich sztućców. W ten sposób niepotrzebnie wytwarzasz odpady, czego można by uniknąć, korzystając ze sztućców wielorazowych. W tych dwóch opisanych sytuacjach z powodzeniem można by użyć sztućców wielokrotnego użytku.
Sztućce jednorazowe mogą być wykonane z materiałów podlegających recyklingowi i być biodegradowalnymi, natomiast wielokrotne używanie jednego produktu jest świetnym sposobem na życie w zgodzie z naturą. Nawet jeśli wybrane artykuły zostały stworzone z ekologicznych materiałów, to proces ich produkcji wcale nie musiał być przyjazny środowisku naturalnemu. Dobrze o tym pamiętać, chcąc być w porządku wobec natury.