Porcelanowe filiżanki – które do kawy, a które do herbaty?

Porcelanowe filiżanki nie muszą być wykorzystywane tylko podczas specjalnych okazji czy spotkań rodzinnych. Wykonane z najlepszej jakości materiałów sprawdzą się także w codziennym użytkowaniu za sprawą m.in. swojej bardzo dobrej odporności. Na rynku ceramicznym znajdziemy wiele ciekawych filiżanek mogących również stać się pamiątką, która będzie przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Jak dopasować filiżanki do serwowanego napoju?

Kawa jest napojem, który podawany jest w rozmaitych wersjach, dlatego istotne jest także dobranie odpowiedniego naczynia do jej podania. Cappuccino serwuje się w stosunkowo dużych, pękatych filiżankach ze spodkiem, których pojemność wynosi 200 ml. Ma na to wpływ spienione mleko, które tworzy na powierzchni kawy swego rodzaju kopułę. Do latte używa się natomiast prostych, porcelanowych filiżanek, mimo że serwowane jest również z mlekiem.

Z kolei espresso, czyli popularna „mała czarna”, to kawa zarówno niezwykle aromatyczna, jak i bardzo mocna, którą powinno się pić z małych filiżanek o pojemności do 70 ml. Ponadto wskazane jest, aby naczynia były białe, w celu uwydatnienia głębi ciemnego napoju. Herbatę zaś podaje się w cennych, a zarazem klasycznych filiżankach ze spodkami, które kojarzą się z angielskim rytuałem jej powolnego picia. Niemniej jednak są to tylko wskazówki, a filiżanki można wybrać zgodnie ze swoimi preferencjami i używać ich wedle własnego uznania.

Jak dokonać wyboru filiżanek?

Porcelanowe filiżanki mimo kruchego wyglądu są pożądane m.in. ze względu na swoje walory estetyczne oraz odporność na wysokie temperatury. W firmie Malcer s.c. PPH, w której ręcznie wyrabiane i ozdabiane są naczynia, wybór jest bardzo szeroki.

Za klasyczne i ponadczasowe uznawane są filiżanki w kolorze białym, bądź w delikatnych odcieniach beżu. Ponadto naczynia bywają ozdobione subtelnymi wzorami, często kwiatowymi. Osoby chcące posiadać nietuzinkowe zestawy kawowe mogą kompletować je z różnych wyrobów. Niestandardowe wymiary, kształty czy intensywne kolory sprawią, iż miłośnicy oryginalnych elementów wyposażenia domu znajdą dla siebie komplet idealny. Również i w tym wypadku warto skorzystać z oferty sprawdzonego producenta porcelanowych naczyń.

Decydując się na zakup filiżanek, należy wziąć pod uwagę ich ilość. Są to naczynia wykorzystywane np. przy spotkaniach towarzyskich, dlatego zestaw powinien składać się z odpowiedniej liczby elementów.  Jeśli jeden z nich ulegnie uszkodzeniu, nadal będziemy w stanie obsłużyć naszych gości, serwując im gorące napoje w eleganckiej porcelanie. Dobrym uzupełnieniem domowej kolekcji jest dopasowany dzbanek. Sprawdzi się on właśnie przy imprezach okolicznościowych – zaparzoną herbatę można dolewać w trakcie spotkania, bez potrzeby kolejnego zaparzania.