Z jakich elementów składa się profesjonalna odzież kucharska?

Odpowiednio skompletowana odzież kucharska stanowi istotny element codziennej pracy każdego kucharza. Odzież gastronomiczna przeznaczona dla kucharzy, powinna być nie tylko wygodna, ale i wykonana z wysokiej jakości materiałów, co zagwarantuje trwałość i pozwoli na długie użytkowanie. Z jakich elementów, poza fartuchem i czapką kucharską, składa się profesjonalna odzież kucharska? Odpowiadamy!

Jakie funkcje spełnia odzież gastronomiczna?

Odzież gastronomiczna powinna być nie tylko wygodna i estetyczna. Do głównych zadań odzieży kucharskiej należy bowiem przede wszystkim spełnienie wymogów higienicznych (np. czapka zapobiegająca przedostaniu się do przygotowywanych potraw, włosów) oraz zabezpieczenie pracowników – na przykład przed ewentualnym poparzeniem czy zabrudzeniem. Nie bez znaczenia jest również odpowiednie obuwie, umożliwiające sprawne i bezpieczne poruszanie się w kuchni.

Godną polecenia firmą, oferującą kompleksowe zaopatrzenie gastronomii, w tym: wysokiej jakości profesjonalne akcesoria kuchenne, a także odzież gastronomiczną dla kucharzy, jest A-Z GASTRO.

Garderoba kucharza – tego nie może w niej zabraknąć!

Odzież dla kucharzy to ważny element ich codziennej pracy. Najlepsze ubrania dla kucharzy wykonane są z wysokiej jakości, ekologicznych materiałów, które nie podrażniają skóry, pozwalają jej oddychać, nie powodując odparzeń i otarć.

Istotnym elementem odzieży kucharskiej jest również odpowiednio wyprofilowane, ergonomiczne i wygodne obuwie, które pozwoli kucharzowi bezpiecznie przemieszczać się po kuchennej posadzce, zapobiegając ewentualnemu poślizgowi czy upadkowi.

Profesjonalny komplet odzieży dla kucharza powinien zawierać:

• bluzę i spodnie – wykonane z wysokiej jakości materiałów, odprowadzających wilgoć. Zarówno bluza dla kucharza, jak i spodnie, powinny być wygodne i luźne, nie mogą krępować ruchów;
• fartuch kucharski lub zapaskę – fartuch to niezbędny element stroju każdego kucharza. Do jego najważniejszych funkcji należy ochrona – zarówno przed zabrudzeniami, jak i przed ewentualnym poparzeniem, o które w kuchni nie trudno;
• rękawice kucharskie – chroniące dłonie kucharza przed poparzeniami;
• czapkę kucharską – nie ma wątpliwości, że poza fartuchem, to właśnie charakterystyczna czapka kucharska stanowi jego atrybut. Wysoka czapka używana jest przez kucharzy przede wszystkim ze względów higienicznych (spadające włosy mogłyby dostać się do przyrządzanych potraw);
• obuwie (klapki, chodaki) – istotnym ze względów bezpieczeństwa elementem odzieży kucharskiej, jest odpowiednio zaprojektowane obuwie. Powinno być ono nie tylko ergonomiczne, ale i wygodne, wykonane z wysokiej jakości materiałów.