Najczęstsze usterki w maszynach do lodów

Nowoczesne maszyny do lodów to wysokiej jakości sprzęt służący do produkcji lodów. Gdy takie urządzenie ulegnie awarii, konieczne może okazać się wezwanie serwisanta. Większość problemów wymaga użycia profesjonalnych narzędzi i wiedzy. W dzisiejszym artykule postaramy się wyjaśnić, które części maszyn do lodów psują się najczęściej i co użytkownik może zrobić, gdy to się stanie. Sprawdź, po czym poznać, że maszyna odmawia posłuszeństwa!

Awaria systemu chłodzenia lodów

Do powstania lodów potrzebna jest niska temperatura. Jeśli system chłodzenia ulegnie awarii, produkt ulegnie częściowemu lub całkowitemu rozmrożeniu. W różnych maszynach stosowane są systemy chłodzenia powietrzne lub wodne. Uszkodzeniu układu sprzyja praca urządzenia przy bardzo wysokiej temperaturze na zewnątrz, co nie jest rzadkością, zwłaszcza w przypadku punktów gastronomicznych w plenerze. W takiej sytuacji konieczne jest wezwanie serwisu, np. APP Polska Kiecoń z Ustronia.

Problemy z działaniem silnika

Sprzęt do produkcji lodów używany przez wiele sezonów ulega zużyciu. Wszystkie jego podzespoły w czasie eksploatacji stają się coraz mniej wydajne. W maszynach do lodów czasami psuje się silnik i układ napędzający świdry mieszające produkt. Czasem wynika z pęknięcia pasu napędowego łączącego silnik z mieszadłem. Naprawa wymaga wymiany zużytych elementów na nowe. Przy okazji serwisant może sprawdzić, czy pozostałe części eksploatacyjne nie uległy nadmiernemu zużyciu. Jest to okazja do dokonania oceny stanu technicznego urządzenia. Po ponownym uruchomieniu maszyna do lodów może dalej działać przez kolejne sezony.

Usterka elementów roboczych

Pod wpływem intensywnej eksploatacji uszkodzeniu mogą ulec także elementy robocze maszyny, czyli same mieszadła. Jest to bardzo ważna część, która odpowiada za równomierne rozprowadzanie temperatury i zapewnia odpowiednią konsystencję lodów. Świdry najczęściej wyginają się lub tępią – w takim wypadku wystarczy wymienić je na nowe elementy. Zbyt późne zauważenie usterki może spowodować zarysowanie pozostałych elementów maszyny. Mimo tego, że maszyny do lodów są sprzętem mało awaryjnym, czasem ulegają one niewielkim usterkom. Zapamiętaj, jakie symptomy świadczą o problemie i wezwij serwisanta urządzenia, gdy czujesz, że jego naprawa przekracza Twoje kompetencje.