Jak wybrać odpowiednią firmę cateringową na wesele?

Wesele to wyjątkowo ważna uroczystość dla pary młodej zaraz po zaślubinach. Aby przyjęcie okazało się udane, należy zwrócić uwagę na każdy, nawet najdrobniejszy szczegół przy organizowaniu tego wydarzenia, zaczynając od wyboru sali i odpowiedniej oprawy, na  serwowanych gościom potrawach kończąc.

Sprawy organizacyjne

Decydując się na samodzielną organizację wesela, warto skorzystać z pomocy. Tutaj najlepiej sprawdzą się usługi odpowiedniej firmy cateringowej, która zapewni nam odpowiednie dania oraz obsługę. Zaletą tej opcji jest wygoda oraz możliwość doboru dań według naszych upodobań. Inną ważną kwestią jest zabranie się za wybór i organizację cateringu odpowiednio wcześniej. Zalecany czas przygotowań do wesela wynosi minimum rok. Zmniejszy to ryzyko wpadek, wynikłych z pośpiechu takich jak nietrafione w gusta gości menu. Przed nami są również dwie opcje. Oszczędnym i ufającym swoim zdolnościom organizacyjnym polecamy skupić się na ofertach bez dodatkowego doradztwa, co pozwoli im zminimalizować koszty. Z kolei pary, które stać na to, by przeznaczyć większą sumę na uroczystości weselne powinny skorzystać z fachowej konsultacji, ponieważ co specjalista to specjalista- będzie wiedział najlepiej jak zadbać o najdrobniejszy szczegół, co wbrew pozorom nie jest takie łatwe.

Dobór odpowiedniej firmy cateringowej

Wybierając firmę cateringową do obsługi naszego wesela, warto zwrócić uwagę na opinie innych klientów, którzy korzystali z usług danej firmy również w kontekście tego typu imprezy, ponieważ jeśli inne pary wyrażają pozytywne opinie to możemy być pewni, że i nasze przyjęcie weselne będzie udane, a także porównać co najmniej kilka ofert różnych firm, aby zdobyć większy ogląd na sprawę. Kolejną rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, przeglądając opinie jest jakość obsługi podczas wesela, które powinno być na bardzo wysokim poziomie tak, aby nasi goście wyszli zadowoleni z przyjęcia, pamiętając jednak przy tym, by zwrócić także uwagę na cennik – czy ceny odpowiadają naszym progom finansowym, czy nie są wygórowane oraz czy nie są podejrzanie niskie, co mogłoby oznaczać nieprzyjemne niespodzianki w postaci np. nieświeżych produktów. Przed podjęciem ostatecznej decyzji o zatrudnieniu danej firmy warto również poprosić o katalog, w którym możemy zobaczyć jak prezentują się potrawy, które nas interesują, ponieważ wygląd potraw na stole jest równie ważny co smak.

Komponowanie menu

Menu na wesele możemy ustalić na kilka miesięcy przed ślubem. Warto wtedy udać się do firmy cateringowej takiej jak Restauracja Stare jabłonki i poprosić o przygotowanie próbek potraw, jakie mają być serwowane na naszym weselu, bowiem dzięki temu możemy uniknąć sytuacji, iż któreś z dań nie zasmakuje nam lub gościom. Zamawiając catering na wesele, warto także zadbać, aby wszystko było dobrze zorganizowane w kwestii podawania posiłków tak, by zachowane były odpowiednie odstępy czasu oraz aby dania znalazły się w odpowiedniej chwili na stole. Nie możemy bowiem doprowadzić do sytuacji, że stół będzie w którymkolwiek momencie przepełniony lub kompletnie pusty.

Biorąc pod uwagę wszystkie te aspekty, nie powinniśmy zaliczyć ,,weselnej skuchy’’, jeśli chodzi o catering.