Finger food, czyli doskonałe rozwiązanie na każde przyjęcie

Udane przyjęcie nie może się odbyć bez smacznego jedzenia. Oczywiście im ważniejsza okazja, tym istotniejszy staje się nie tylko smak, ale i wygląd serwowanych dań. Właśnie dlatego ogromną popularnością cieszą się eleganckie przystawki określane jako finger food. Mogą być serwowane na ciepło lub zimno i być słodkie albo słone. Wyglądają efektownie, smakują obłędnie, a do tego można je zjeść palcami bez użycia sztućców.

Finger food – eleganckie, różnorodne przystawki

Bankiety, przyjęcia, eventy firmowe – to właśnie na nich najczęściej królują przekąski typu finger food. Można je zjeść na siedząco lub na stojąco. Serwuje się je na zasadzie szwedzkiego stołu. Kto chce, podchodzi i wybiera upatrzone smakołyki. Jak sama nazwa wskazuje, nie potrzeba do nich sztućców, wystarczą palce. Rozmiar tego rodzaju przekąsek jest tak niewielki, że zjada się je na raz.

Przykładowe, często serwowane finger food to:

• tartinki,

• roladki warzywne,

• mini babeczki,

• mini tarty,

• makaroniki,

• krakersy z pastą,

• sakiewki z ciasta francuskiego (na słono lub słodko),

• przekąski z łososiem.

Dlaczego finger food?

Dlaczego właśnie finger food jest najlepszym rozwiązaniem na każde przyjęcie?

• Po pierwsze, takie przekąski nie przykuwają gości do stołów. Stanowią dopełnienie całego wydarzenia, a nie jego punkt główny. Można szybko je zjeść i wrócić do tego, co ważniejsze.

• Po drugie, wyglądają bardzo elegancko. Idealnie komponują się z eleganckim wystrojem sali wynajętej na przyjęcie.

• Po trzecie, są bardzo różnorodne, dzięki czemu można zamówić i takie, które będą odpowiadały weganom i osobom z nietolerancją glutenu czy laktozy. Każdy z gości będzie mógł wybrać to, co może i lubi jeść.

• Po czwarte można je zamówić niezależnie od tego, czy w danym miejscu jest kuchnia, czy nie. Dotyczy to zwłaszcza przekąsek serwowanych na zimno.

• Po piąte, na przyjęciach z przekąskami finger food nie potrzeba wielkich stołów dla gości. Zwykłe wystarczą mniejsze stoliki cateringowe.

Zamów w sprawdzonym miejscu

Zalet finger food jest wiele, ale trzeba pamiętać o ważnej zasadzie – nie wszystkie są tak samo dobre. Kluczowe znaczenie ma miejsce, w jakim się je zamówi. Pyszne przekąski przygotowuje na przykład firma cateringowa U.Studio.

Niestety trzeba zachować ostrożność przy wyborze firmy, w której złoży się zamówienie. Zdarza się, że przekąski są przygotowywane ze zbyt dużym wyprzedzeniem, przechowywane albo przewożone w nieodpowiednich warunkach i w ostateczności docierają na przyjęcie nieświeże. Aby uniknąć podobnych sytuacji, lepiej wybrać sprawdzoną firmę.