Jakie warzywa najprościej posadzić w ogródku?

Kilka grządek w przydomowym ogródku pozwala jego właścicielowi cieszyć się potrawami skomponowanymi ze świeżych warzyw. Jednak ich pielęgnacja może być pracochłonna, warto więc wybrać warzywa niewymagające dużej ilości pracy i specjalnych warunków uprawy. Podpowiadamy, jakie warzywa powinny posadzić w ogródku osoby rozpoczynające przygodę z ogrodnictwem.

Warzywa wysiewane w każdym terminie

Osoby, które nie posiadają doświadczenia w uprawie roślin, powinny zdecydować się na warzywa, które nie mają dużych wymagań zarówno glebowych, jak i tych związanych z ich pielęgnacją. Warzywa łatwe w uprawie to między innymi różnego rodzaju sałaty. Można je wysiewać w każdym terminie, ponieważ rosną tak szybko, że mogą uzupełniać przerwy pomiędzy uprawą innych warzyw. Sałata jest rośliną jednoroczną, która ma krótki okres wegetacji i dobrze rośnie zarówno w miejscach zacienionych, jak i nasłonecznionych.

Jak podkreśla ekspert reprezentujący internetowy sklep ogrodniczy esklep – nasiona.pl:  Sałatę należy wysiewać i zbierać stopniowo. Dzięki temu jej liście mogą być zbierane w ciągu całego sezonu. Warzywa sałatowe wzrastają od czterech do ośmiu tygodni od wysiania. Następnie należy zebrać liście, a dzięki procesowi odbijania roślin kolejny zbiór będzie możliwy po kolejnych ośmiu tygodniach. Dotyczy to zarówno odmian sałaty, jak i rukoli, roszponki, endywii, czy innych roślin sałatowych.

Warto także zdecydować się na uprawę kopru, który jest nie tylko łatwy w pielęgnacji, ale także posiada liczne zastosowania. Wymaga stanowisk nasłonecznionych i osłoniętych od wiatru, a jego wysiew z nasion powinien odbywać się od wiosny do jesieni. Łatwą w uprawie rośliną liściastą jest także szpinak. Wymaga jednak nasłonecznienia oraz gleby piaszczysto-gliniastej.

Inne warzywa łatwe w uprawie

Popularną rośliną, która jest uprawiana w ogródkach przez wielu ogrodników i która szerokie zastosowanie znajduje także w kuchni, jest cebula. Sadząc tę roślinę, warto pamiętać, aby robić to z dymki, co jest łatwiejsze niż rozmnażanie jej z nasion. Mimo że jest to warzywo łatwe w uprawie, cebula nie urośnie na glebie podmokłej, a także takiej, która cechuje się dużym zakwaszeniem. Z kolei rzodkiewka to roślina, która szybko rośnie, ponieważ jej pierwsze plony można zebrać już po czterech tygodniach. Warto jednak pamiętać o regularnym podlewaniu oraz spulchnianiu ziemi. Co więcej, rzodkiewka lubi dużą ilość światła, a także chłodne temperatury.

Początkujący ogrodnicy chwalą również szczypiorek, który jest rośliną wieloletnią. Można go rozmnażać zarówno przy pomocy nasion, jak i z rozsady. Może być zasiany na nasłonecznionym stanowisku oraz w miejscach, gdzie znajdzie się w półcieniu. Jednak na jego zbiór należy poczekać do kolejnego roku. Wśród roślin łatwych w uprawie znajdują się także ogórki. Wymagają jednak obfitego podlewania i charakteryzują się dużym zapotrzebowaniem na składniki pokarmowe. Rosną szybko i wydają naprawdę bogaty plon, który zbiera się co 2 – 3 dni.